Avløpsvannet fra drikkefabrikker kan hovedsakelig deles inn i følgende typer:
Klassifisering av avløpskilde
(1) Forbehandling av råstoffer: Under produksjonsprosessen for drikke genereres avløpsvann under forbehandling av råvarer, for eksempel rengjøring av vann for frukt, grønnsaker, etc. Disse avløpsvannet kan inneholde urenheter som sediment, fruktskrem, grønnsaksblader, så vel som noen naturlige organiske stoffer med høyt suspendert faststoff.
(2) Produksjonsutstyr Rengjøringsvann: Drikkproduksjonsutstyr må rengjøres etter bruk, og avløpsvann som genereres inkluderer flaskervann, utstyr som skyller vann, etc. Denne typen avløpsvann inneholder vanligvis kjemikalier som rengjøringsmidler og desinfeksjonsmidler, samt gjenværende drikkevarer og skittvaskede utstyr. Den har en høy kjemisk oksygenbehov (COD) og kan ha en viss hemmende effekt på mikroorganismer.
(3) Ferdig tapping av produktet og emballasjeavløpsvann: Under prosessen med å tappe og emballasje av drikke, genereres noe avløpsvann, for eksempel å vaske vann fra tappemaskiner og rengjøre vann fra emballasjematerialer. Forurensningsnivået til dette avløpsvannet er relativt lett, men de inneholder fremdeles noe organisk materiale og suspendert faste stoffer.
(4) Ukvalifisert produktbehandlingsavløpsvann: Ukvalifiserte drikkeprodukter generert under produksjonsprosessen, for eksempel bortskjemte eller skadede drikker, må behandles. Avløpsvann som genereres inneholder høye konsentrasjoner av organiske stoffer, komplekse komponenter og er vanskelig å behandle.
Klassifisering av avløpsegenskaper
(1) Avløpsvann med høy organisk konsentrasjon: Juice Beverage Wastewater and Dairy Beverage Wastewater tilhører denne kategorien. De viktigste miljøgiftene i juice drikkeavløpsvann inkluderer proteiner, sukker, krydder, mattilsetningsstoffer, suspendert faste miljøgifter, etc. Konsentrasjonen av miljøgifter er relativt høy, med torsk når titusenvis og organisk materiale konsentrasjon også er høy. Deieridrikkavløpsvann inneholder en stor mengde organiske forbindelser som protein, laktose og fett, med høye COD -verdier og vanligvis lave pH -verdier.
(2) Avløpsvann med moderat organisk konsentrasjon: COD av syrefritt kullsyreholdig drikkevann er på et moderat nivå, og dens viktigste forurensninger er glykogen, aldehyder, krydder, spiselig tilsetning, er fortsatt et møtesvann og derske.
(3) Avløpsvann med lav organisk materialkonsentrasjon: TEREDSVARINGSVAKTER har relativt lavt COD, og dets miljøgifter kommer hovedsakelig fra ekstraksjon og prosessering av teblader, inkludert noen organiske stoffer som tepolyfenoler og koffein. I tillegg er avløpsvannforurensningen som genereres under produksjonsprosessen med drikkevann med flaske relativt lett, hovedsakelig bestående av spylende vann med lav organisk materialkonsentrasjon og god vannkvalitet.
Klassifisering av forurensende egenskaper
(1) Avløpsvann med høyt suspendert faststoffinnhold: Juicedrikkavløpsvann og kullsyreholdig drikkevann vil produsere en stor mengde suspendert faste stoffer under produksjonsprosessen, for eksempel plantefibre under juiceekstraksjon og karamellpigmenter under karbonatisert drikkeproduksjon. Disse suspenderte faste stoffer vil øke turbiditeten til avløpsvannet, noe som påvirker behandlingseffektiviteten til avløpsvannet. Forbehandling som fast-væske-separasjon kreves først.
(2) Høyt kromatisk avløpsvann: Karamellpigment i kullsyreholdig drikkevann er den viktigste kilden til avløpsvannskromatiskhet, som er motstandsdyktig mot høy temperatur, lys og vanskelig for å biologisk nedbrytning, og utgjør betydelige utfordringer for avløpsbehandling. I tillegg kan noe juicedrikkavløpsvann også gi avløpsvann med høyere kromatisitet hvis juicefargen er mørkere.
(3) Avløpsvann med sterk surhet og alkalinitet: Under drikkeproduksjonsprosessen kan visse stadier gi surt eller alkalisk avløpsvann. For eksempel, i produksjonen av kullsyreholdige drikker, er det kullsyreholdige vannet surt; I behandlingen av visse fruktjuicedrikker kan sure eller alkaliske stoffer tilsettes for å justere pH -verdien eller utføre steriliseringsoperasjoner, noe som resulterer i ustabile pH -verdier for avløpsvannet og krever nøytraliseringsbehandling.
Vanlige behandlingsprosesser for avløpsvann for drikkefabrikker:
1. Pre -behandlingsprosess
(1) Avløpsvanngitter: Bruk et rist for å avskjære store suspenderte og flytende partikler i kloakk, for eksempel plastflasker, papirrester, fruktskall osv. For å forhindre at disse ruskene blokkerer etterfølgende behandlingsutstyr eller påvirker behandlingseffektiviteten.
(2) Reguleringstank: På grunn av de store svingningene i vannkvalitet og mengde avløpsvann fra drikkefabrikker, kan reguleringstanker justere strømningshastigheten, konsentrasjonen, pH -verdien, etc. av avløpsvann, slik at etterfølgende behandlingsprosesser kan fungere under relativt stabile forhold.
(3) Luftflotasjon eller sedimentering: Ved å innføre luft i avløpsvann, stiger bittesmå suspenderte partikler og oljedråper i vannet til bobler, stiger til vannoverflaten med boblene for å danne flytende slagg, og deretter skrape av den flytende slaggen med en skrape; Alternativt kan suspendert faste stoffer i avløpsvann settes ned til bunnen gjennom sedimentasjon, danne sediment, og dermed fjerne suspendert faste stoffer og noe organisk materiale fra avløpsvannet.
2. Anaerob behandlingsprosess
(1) UASB -reaktor: Oppstrømning Anaerob slambed -reaktor er et ofte brukt anaerobt behandlingsutstyr. Avløpsvann kommer inn fra bunnen av reaktoren og kommer i full kontakt med det anaerobe granulære slammet i bunnen. Mikroorganismene i slammet dekomponerer det organiske materialet i avløpsvannet til metan, karbondioksid, vann, etc. Metangassen som produseres kan brukes til energitvitering og utnyttelse. UASB -reaktoren har fordelene med høy organisk belastning, god behandlingseffekt og stabil drift, og er egnet for behandling av organisk avløpsvann med høy konsentrasjon.
(2) Anaerobt filter: Det anaerobe filteret er utstyrt med pakkemateriale, og anaerobe mikroorganismer festes til overflaten av pakningsmaterialet for å danne en biofilm. Når kloakk strømmer gjennom filteret, adsorberer mikroorganismer i biofilmen og dekomponerer organisk materiale i kloakket, og renser det. Anaerobt filter har fordelene med god behandlingseffekt, mindre gjenværende slam og enkel drift.
3. Aerob behandlingsprosess
(1) Aktivert slamprosess: Det er en av de tradisjonelle kloakkbehandlingsmetodene. Luft blir introdusert i luftingstanken for å kontakte det organiske materialet i kloakken med det aktiverte slammet. Mikroorganismene i slammet dekomponerer det organiske materialet til karbondioksid, vann og uorganiske salter, samtidig som de reproduserer og dyrker seg selv. Den aktiverte slamprosessen har en god behandlingseffekt og kan effektivt fjerne miljøgifter som organisk materiale og ammoniakknitrogen fra kloakk. Imidlertid er det følsomt for endringer i vannkvalitet og mengde og krever streng kontroll av driftsforholdene.
(2) Biologisk kontaktoksidasjonsmetode: Den biologiske kontaktoksidasjonstanken er fylt med fyllstoffer, og biofilmer er festet til fyllstoffene. Når kloakk strømmer gjennom pakkelaget, kommer mikroorganismene i biofilmen i full kontakt med det organiske materialet i kloakken, og nedbryter det organiske materialet. Samtidig tilsettes oksygen til vannet gjennom lufting for å gi oksygen for mikroorganismer. Den biologiske kontaktoksidasjonsmetoden har fordelene med god behandlingseffekt, rask behandlingshastighet og mindre gjenværende slam, og er egnet for behandling av organisk avløpsvann med lavt til middels konsentrasjon.
(3) Igeas prosess: Det er en forbedret SBR -metode som integrerer en luftingstank og en sedimentasjonstank, og behandlingen er i en intermitterende syklisk tilstand. Det har egenskapene til kontinuerlig tilsig og utstrømning, kombinert reaksjonstank og sedimentasjonstank, lav slamproduksjonseffektivitet og enkel fastsettelse av aktivert slam, som kan oppnå en fjerningshastighet på over 90% for COD og BOD i avløpsvann.
(4) Oksidasjonsgrøftingsprosess: Den har god forurensningsbelastning, denitrifiseringseffekt, pålitelig og stabilt utstyr, og er mye brukt. Denitrifiseringsreaksjonen er fullført i en enkelt tank uten behov for en egen blandet flytende refluksrørledning. Det oppnår rensing ved kontinuerlig sirkulerende lufting, slik at organisk materiale i avløpsvann kan kontakte mikroorganismer fullt ut.
3. Dyp prosesseringsteknologi
(1) Koagulasjonsutfelling: Tilsett koagulanter til avløpsvann for å samle kolloidale partikler og små suspenderte faste stoffer i større partikler, og deretter fjerne dem gjennom nedbør for ytterligere å redusere suspenderte faste stoffer og fargeforurensninger i avløpsvann.
(2) Filtrering: Bruke filtermedier som sandfiltrering og aktivert karbonfiltrering for å avskjære suspenderte faste stoffer, kolloider og delvis oppløselige stoffer i avløpsvann, noe som forbedrer klarheten og stabiliteten til vannkvaliteten.
(3) Desinfeksjon: Desinfeksjon av klor, ultrafiolett desinfeksjon, desinfeksjon av ozon og andre metoder brukes til å drepe patogener og mikroorganismer i kloakk, noe som sikrer at avløpet oppfyller utslippsstandarder eller gjenbrukskrav.
Å velge den aktuelle kloakkbehandlingsprosessen for å tilpasse seg forskjellige konsentrasjoner av drikkevann for drikkefabrikk krever omfattende vurdering av faktorer som konsentrasjon av organisk materiale, forurensende typer, behandlingsmål og stedsforhold. Det er følgende forslag til behandlingsprosessen av avløpsvann med forskjellige konsentrasjoner:
1. High concentration wastewater (COD>2000 mg/l)
(1) Forbehandling: Bruke prosesser som grilling, reguleringstanker og luftflotasjon for å fjerne suspenderte faste stoffer og store partikkelforurensninger.
(2) Biokjemisk behandling: Anaerob behandling: for eksempel UASB (UPFLOW Anaerobic Slam Bed) -prosess, egnet for organisk avløpsvann med høy konsentrasjon, kan effektivt redusere COD og produsere biogass som kan resirkuleres.
(3) Kombinasjonsprosess: Anaerob+aerob behandling (for eksempel anaerob hydrolyse+aktivert slamprosess) kan forbedre behandlingseffektiviteten ytterligere.
(4) Avansert oksidasjon: For vanskelig å nedbryte organiske forbindelser (for eksempel karamellpigmenter), kan mikroelektrolyse+fentonoksidasjonsmetode brukes som forbehandling for å forbedre biologisk nedbrytbarhet av avløpsvann.
(5) Dyp prosessering: Koagulasjonssedimentering eller filtrering for å fjerne gjenværende suspendert faste stoffer og farge.
2. Middels konsentrasjonsavløpsvann (COD 500-2000 mg/l)
(1) Forbehandling: Grunnleggende behandlinger som griller og regulering av bassenger.
(2) Biokjemisk behandling: Aktivert slammetode: Egnet for organisk avløpsvann med middels konsentrasjon, stabil behandlingseffekt og avløpsvann kan oppfylle utskrivningsstandarder.
(3) Oksidasjonsgrøftingsprosess: Den har god denitrifikasjonseffekt og er egnet for behandling av middels konsentrasjonsavløpsvann.
(4) Dyp prosessering: Utfør koagulasjonssedimentering eller filtrering etter behov.
3. Avløpsvann med lav konsentrasjon (COD<500 mg/L)
(1) Forbehandling: Enkle griller og regulerende bassenger er tilstrekkelige.
(2) Biokjemisk behandling: Biologisk kontaktoksidasjonsmetode: Egnet for avløpsvann med lav konsentrasjon, enkel drift og styring, sterk tilpasningsevne.
(3) Igeas prosess: Forbedret SBR -metode, som kan oppnå effektiv prosessering, lite fotavtrykk og stabil drift.
(4) Dyp prosessering: Filtrering eller desinfeksjonsbehandling for å sikre at avløpet oppfyller standarden.